Статья рассказывает о голоде как базовой физиологической потребности, которая является защитой от гибели. Описываются возможные проблемные зоны в питании и различные варианты пищевого поведения. Также упоминаются крайние случаи ограничительного пищевого поведения - орторексия и анорексия.